Kuchařky

od jara do zimy

Dopadá na vás únava? Trápí vás oslabená imunita nebo zažívací potíže?

Hledáte chutné stravování, které zároveň podpoří vaše zdraví?

Chcete se naučit vařit v souladu s ročními obdobími a podpořit energii a vitalitu? Toužíte vařit jídla, která harmonizují vaše tělo i mysl, ale nevíte, kde začít?

Objevte Kuchařky od jara do zimy, ve kterých se naučíte, jak skrze jídlo podpořit zdraví a získat energii během celého roku.

0 kuchařek
pro každé období

0 autorky
terapeutky

Koupit kuchařky

0 kuchařek
pro každé období

0 autorky
terapeutky

Buďte zdraví po celý rok

Podpořte imunitu s recepty pro každé roční období

Kuchařky od jara do zimy jsou praktickým průvodcem celoročního stravování podle tradiční čínské medicíny, ve kterém se naučíte podpořit obranyschopnost a předcházet zdravotním potížím.

Chci kuchařky od jara do zimy

Každé roční období je spojeno s určitým počasím a častějšími zdravotními potížemi. Správným výběrem jídel posílíte imunitu, načerpáte energii a vyhnete se obvyklým onemocněním i únavě.
Ke každému ročnímu období patří z hlediska čínské medicíny také určitý orgán, tkáň, smysl i emoce, proto vám respektování ročních období pomůže předcházet zdravotním potížím a emocím spojených s daným obdobím.
Pokud vás zdravotní či psychické potíže přece jen dostihnou, díky vhodné stravě je snadněji vyléčíte.
Kuchařku pro vás připravily 3 zkušené kuchařky a terapeutky – MUDr. Petra Uríková, Mgr. Daniela Pilařová a Romana Farna. Čerpají z letitých zkušeností a sdílejí své nejoblíbenější podzimní recepty.
„Jednotlivá jídla stavíme na nezpracovaných potravinách. Používáme hodně zeleniny a bylinek. Je pro nás důležitá kvalita jídla, které naše rodiny jí. Stojí nám za to vařit. A teď to rády naučíme i vás.“

S jídlem je to jako s oblečením

Naučte se vybrat to správné pro každé roční období

V oblékání se přirozeně přizpůsobujeme venkovnímu prostředí. Přijde nám jasné, že v létě budou lepší lehké šaty nebo kraťasy a v zimě sáhneme po čepici a teplé bundě.

Ve stravování by to mělo fungovat úplně stejně. Ale to už nám mnohdy tak jasné není.

Nejsme naučení tak vnímat naše tělo a pak bereme jako fakt, že jsme zimomřiví nebo unavení, ale nenapadne nás ovlivnit to jídlem. Přitom je to podobně jednoduché jako s oblékáním.

Jogurt nebo studený zeleninový salát použijete místo plavek nebo šatiček, pořádný vývar nebo pečené maso s česnekem zapůsobí jako bunda s kulichem.

Kuchařky vám ukáží, jak zvolit to správné jídlo v každém ročním období.

Chci si umět vybrat správně

Dřevěná (jarní) kuchařka přináší odlehčení po zimě a probuzení vaší silné jarní energie. Využívá spoustu jarních zelených surovin, čerstvých bylinek včetně „jedlé divočiny“ a kyselkavou chuť. Díky těmto receptům tělo pročistíte, odlehčíte, jarně oživíte a prospějete také svým očím, šlachám, vazům, Játrům a Žlučníku a mohou mizet i vaše bolesti hlavy či premenstruační potíže.
Pro vznětlivé typy lidí a kreativce je tato kuchařka vhodná celoročně.
Ohnivá (letní) kuchařka přináší letní osvěžení a zvlhčení. Využívá letní suroviny, přináší tipy, jak se ochlazovat tak, aby to neškodilo našemu trávení a imunitě, jak zdravěji grilovat a pomáhá zvládat letní vedra. Recepty prospívají našemu oběhovému systému, trávení i psychice a pomohou i při nespavosti.
Pro horkokrevné a vášnivé typy lidí je tato kuchařka vhodná celoročně.
Kuchařka Země je kuchařkou babího léta a přechodových období, kdy jedno roční období přechází do druhého. Využívá přirozeně sladké potraviny jako obiloviny, oříšky a semínka a tepelně upravenou zejména sezónní zeleninu a ovoce. Recepty této kuchařky pomáhají zvládat únavu, ulevují od zahlenění a otoků, chutí na sladké a prospívají „středu“ – Slezině, Žaludku a našemu trávení obecně.
Pro pečující a/nebo unavené typy s chutěmi na sladké je tato kuchařka vhodná celoročně.
Kovová (podzimní) kuchařka přináší podzimní prohřátí a podpoření imunity. Využívá sezónní potraviny a mnoho druhů koření a pomáhá předcházet i léčit nejen podzimní nachlazení, posiluje celý dýchací systém, kůži a Tlusté střevo a pomůže i zvládat smutek až deprese.
Pro pořádkumilovné a řádumilovné analytické typy je tato kuchařka vhodná celoročně.
Vodní (zimní) kuchařka přináší zimní prohřátí a posílení imunity. Využívá suroviny, které dokážeme přirozeně uchovat přes zimu – luštěniny, obiloviny, kořenovou zeleninu, vývary z kostí a k Vodě (zimě) patří také ryby a mořské plody. Pomůže vám posílit vaše Ledviny a Močový měchýř, takže s únavou, bolestmi beder, opakovanými záněty močového měchýře, studenými ledvinami nebo problémy s početím se můžete pomalu loučit.
Pro zimomřivé, ustrašené a úzkostné typy je tato kuchařka vhodná celoročně.

Recepty pro vaše zdraví a energii

1 Kuchařky vám přinesou plno snadných i zajímavějších receptů, které ochlazují nebo zahřívají, podporují činnosti jednotlivých orgánů a pomáhají chránit před nemocemi.
2 Zaměřujeme se na sezónní potraviny a chutě a barvy, které jsou charakteristické pro dané roční období.
3 Přinášíme recepty, které vás dovedou k pevnějšímu zdraví, aniž byste museli počítat přesné gramy nebo se držet striktních pokynů – kuchařka nabízí variabilitu, která umožní přizpůsobit recepty podle individuálních potřeb.
4 Ke každému ročnímu období patří některý orgán, tkáň, smysl proto vám respektování ročních období i ve stravě pomůže předcházet častým a opakovaným zdravotním potížím.
5 Recepty z našich kuchařek vám přinesou úlevu nejen i od fyzických, ale i od psychických potíží. Každé období je totiž spjato i s emocemi, které můžeme vhodným jídlem také ovlivňovat.
6 Odměnou za respektování přirozených pravidel vám bude lepší zdraví a energie, kterou díky vhodným receptům budete stále doplňovat.

Kdo pro vás kuchařky napsal?

3 mámy a terapeutky

3 mámy, zkušené kuchařky a terapeutky nejen tradiční čínské medicíny:
MUDr. Petra Uríková – Lektorka a terapeutka tradiční čínské medicíny a jiných alternativních metod, máma 3 dětí, která denně vaří.
Mgr. Daniela Pilařová – Lektorka a terapeutka jógy a tradiční čínské medicíny. Máma 2 dětí, která denně vaří a vaření miluje.
Romana Farna – Lektorka a terapeutka jógy, ajurvédy a tradiční čínské medicíny. Znalkyně mnoha stravovacích směrů. Máma 1 dítěte, která denně vaří.
Podle tradiční čínské medicíny se stravujeme už spoustu let a už si náš jídelníček neumíme představit jinak.
Všechno jsme poctivě vyzkoušely samy na sobě, našich rodinách i klientech a předáváme to, co nám chutná a funguje.

O kuchařkách

Co v kuchařkách najdete:

✅ recepty pro dané roční období a nespočet jejich variací rozdělených do sekcí:

snídaně
polévky
obědy
přílohy
sladkosti
večeře
bylinky

Podpořte imunitu stravou

✅ Tipy a obměny receptů – jak recept upravit podle preferencí surovin i zdravotního stavu.
✅ Autorské fotografie a spoustu praktických rad od zkušených kuchařek.
✅ Doporučení na vhodné a nevhodné potraviny pro dané období z pohledu TČM – dozvíte se například proč je důležité na podzim omezit studené mléčné výrobky, kyselou chuť nebo čerstvou zeleninu nebo proč to v létě nepřehánět s chlazením.
Kuchařky nabízí více než jen recepty – najdete v nich také cenné stravovací tipy založené na principech tradiční čínské medicíny, které vám pomohou udržet se v dobré kondici po celý rok.

Ano, rozhodně. V kuchařkách najdete recepty i jednodušší, i složitější. Můžete si vybrat to, na co se cítíte. Všechny množství i postupy jsme se snažily podrobně popsat, tak aby si s nimi poradil každý. Kdyby přece jen nějaká otázka vznikla, k dispozici máte bonusovou podpůrnou facebookovou skupinu Výživa v souladu, kde se můžete zeptat nás i ostatních domácích kuchařů – nebo se podělit o to, co už se vám povedlo a co jste zvládli. Těšíme se na vaše kuchařské úspěchy.

To záleží, jak zásobovaná je vaše domácnost:). Pokud máte běžné základní potraviny, určitě uvaříte. Máme rády jednoduchost, preferujeme sezónní a lokální suroviny, dokážeme uvařit z toho, co se doma najde a navíc k mnoha receptům nabízíme tipy na jejich obměnu. Aby to nebyla úplná nuda a mohli jste si vyzkoušet i něco jiného, zařadily jsme i část asijských receptů. Na ty nějakou surovinu navíc potřebovat budete, ale většinu uvaříte z toho, co běžně bývá doma.

Ano, samozřejmě. Jsme mámy a víme, jaké to je, když vám nemocné dítě opakovaně zůstává doma. Kuchařky pomáhají vyladit imunitu nejen vaši, ale i vašich dětí. Každé dítě má své chuťové preference, tak je možné, že ve 100% receptů se jim do chuti netrefíme. Ale většinu zvládnou děti v klidu a s chutí.

Nepsaly jsme je s tímto účelem, ale částečně ano. Vegetariáni je v pohodě využijí – řada receptů je bezmasitých a tam kde maso je, dá se mnohdy nahradit i luštěninou nebo náhražkou masa. U veganů už to tak jednoduché nebude, museli by více improvizovat. Maso i mléko v receptech by si museli nahradit rostlinnými alternativami a vajíčka v některých receptech také používáme.

Ne, bohužel. Kuchařky jsou e-booky, ale zpracované tak, abyste si je mohli sami vytisknout. Chceme, aby tyto informace byly dostupné pro každého a kvalitní tištěná knižní verze by bohužel nyní vyšla tak draho, že pak už by cena kuchařek nedávala smysl a byla by jen pro velké nadšence. Navíc mnoho lidí v dnešní době preferuje mít vše po ruce v mobilu. My patříme také mezi milovnice papírových knih, ale z výše uvedených důvodů zatím bohužel knižní verze nebude.

A to není vše

Máme pro vás bonus zdarma

Vydejte se za zdravím

Přístup do facebookové skupiny Výživa v souladu, kde můžete sdílet své zážitky, recepty a být ve spojení s komunitou lidí, kteří se zajímají o zdravou výživu v souladu s přírodou.
Jen za 1500 Kč získáte stovky receptů, praktické rady a přístup do komunity, která vám pomůže na cestě ke zdraví.
Přidejte se k nám na cestě za zdravější a spokojenější verzí sebe – začněte vařit podle TČM a získejte spoustu inspirace do kuchyně.

chtěli byste kuchařky darovat?

Dárkový poukaz jako skvělý dárek k Vánocům

Kuchařky vás zaujaly a rádi byste je darovali? Stačí říct.

Kliknutím na tlačítko níže objednáte dárkový poukaz na Kuchařky od jara do podzimu. Ten vám přijde e-mailem, vytisknete a máte krásný dárek plný chuti a zdraví raz dva.

Chci dárkový poukaz na Kuchařky od jara do zimy

Skvělý dárek pro vás nebo vaše blízké.
Tento balíček zahrnuje recepty pro všechna roční období a pomáhá vám harmonizovat tělo v souladu s jednotlivými sezónami.
Oproti nákupu jednotlivých produktů nyní ušetříte 270 Kč.
Jako dárek buď objednejte na sebe, stáhněte kuchařky a předejte pak obdarovanému nebo zakupte dárkový poukaz. Obdarovaný si pak objedná na své údaje a v košíku při nákupu uplatní slevu 100%. Kupón k této slevě bude součástí dárkového poukazu.
Upozornění: Abychom zajistili bezpečnost dárkových poukazů pro obě strany, budeme je vytvářet ručně. Nepřijdou vám tedy automaticky okamžitě po zaplacení, obdržíte je do 2 pracovních dní – obvykle ale o dost dříve.

strava je základem pro naše zdraví

Chcete ještě více vědět a ještě více ušetřit?

Jdu do toho – chci se o kurzu dozvědět víc

Prozkoumejte kurz Stravou podle TČM ke zdraví a lehkosti, ve kterém vás provedeme teorií i praxí.
Naučíte se stravovat během celého roku a získáte všechny naše kuchařky v rámci výhodného balíčku.
Vhodné i jako dárek pro zdraví.

Získejte přístup k e-bookům okamžitě